Оборудование для производства натурального, качественного пива

Высокое качество оборудования по разумной цене

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта

Автоматическая кислотно-щелочная мойка

234

CIP (Clean-in-Place)- способ мойки внутренних поверхностей нержавеющих труб, молочных танков, пастеризаторов, линий упаковки и дозирования продукции,  без полной разборки. До 1950-х технологические линии разбирали и мыли вручную. После появления CIP появилась возможность автоматизировать процесс мойки без полного разбора технологического оборудования.  Преимущества CIP мойки  в том, что очистка становится более быстрая, менее трудоемкая, экономится моющий раствор и отсутствует человеческий фактор). 

  - полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель   управления;
 - управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмо-приводом;
  - нагрев кислоты, щелочи, воды для ополаскивания производится с помощью противоточного разборного пластинчатого теплообменника (FUNKE, Germany);
  - щит управления IP-67, отдельный щит управления с пневмо-распределителями;
  - насос на подаче моющих средств изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 (опция: насос -  на возвратной линии); 
  -  автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой;
  -  установлены два мембранных насоса из нержавеющейстали AISI 316 на подаче кислоты и щелочи (опция: поддержание кислотности в автоматическом режиме); 
  - опционально устанавливаются две емкости под
концентрированную кислоту и щелочь; 
  - емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, могут быть изготовлены в изотермическом исполнении;   
  - для регулирования уровня кислотности при сливе после промывки, установлены кондуктометрические датчики; 
  - рама изготовлена из квадратного профиля 60х60х4 (AISI 304);
  - нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара, перегретой водой, горячей водой, локальный бойлер с насосом. 
  CIP-500 CIP-1000 CIP-2000 CIP-3000 CIP-4000 CIP-5000
Танк для кислоты
500
1000
2000
3000
4000
5000
Танк для щелочи
500
1000
2000
3000
4000
5000
Танк для воды
500
1000
2000
3000
4000
4000
CIP насос подачи
12T/H
25T/H
25T/H
36T/H
36T/H
45T/H
Давление кг/см
2.4
2.4
3.6
3.6
3.6
3.6
Мембранный насос
2
2
2
2
2
2
Кислотомер
1
1
1
1
1
1
Насосы, шт
2
2
2
2
2
2
Нагрев - КВт/час(пар)
30(45 кг/час)
60(90 кг/час)
120(180 кг/час)
180(270 кг/час)
240(360 кг/час)
300(450 кг/час)
Теплообменник
1
1
1
1
1
1
Pump power kw
2.2
2.2
5.5
5.5
7.5
9

 

{youtube}PBFV_uzX95A{/youtube} Источник http://service-joomla.ru/plagini/item/19-allvideos.html

 

Величайшее изобретение в истории человечества — пиво. Вы правы, колесо — тоже сильное изобретение, но колесо не идет так же хорошо с пиццей, как пиво. Дэйв Барри, актер